- cubilete
- (Del fr. gobelet, vaso sin pie ni asa.)► sustantivo masculino1 JUEGOS Recipiente de cuero semejante a un vaso, usado en el juego de los dados o en juegos de manos.2 COCINA Molde de madera o metal, más ancho por la boca que por la base, usado por los cocineros y reposteros para preparar diversos platos y pasteles.SINÓNIMO cubiletero3 COCINA Pastel de carne preparado con este molde.FRASEOLOGÍAcubilete de cuasia Recipiente hecho con la corteza de este árbol para dar sabor amargo a las bebidas que en él se depositan.
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1 m. Pequeña vasija de forma de cubo, o sea de sección redonda y más ancha por la boca que por el fondo, o de forma similar, de madera, metal, cuero, plástico, etc., que se emplea para distintas cosas, por ejemplo, para menear y arrojar los dados, en juegos de *prestidigitación o para moldes de *pastelería. ⊚ Se emplea como nombre de forma: ‘Un vaso de forma de cubilete’. ⇒ Gubilete.2 *Pastel o *empanada hechos en un cubilete.* * *
cubilete. (De gubilete, infl. por cuba). m. Recipiente de cobre u hojalata, redondo o abarquillado y más ancho por la boca que por el suelo, que usan como molde los cocineros y pasteleros para varios usos de sus oficios. || 2. Recipiente de igual forma y materia, del cual se valen quienes hacen juegos de manos. || 3. Comida de carne picada, que se guisa dentro del cubilete de cocina. || 4. Pastel de forma de cubilete, lleno de carne picada, manjar blanco y otras cosas. || 5. Vaso estrecho y hondo, algo más ancho por la boca que por el suelo, y que ordinariamente se hace de cuerno o de cuero, y sirve para menear los dados. || 6. Vaso de vidrio, plata u otra materia, más ancho por la boca que por el suelo, que antiguamente servía para beber. □ V. juego de \cubiletes.* * *
► masculino Vaso, más ancho por la boca que por el suelo, que usan los jugadores de dados.► Vasija metálica que se usa como molde en pastelería.
Enciclopedia Universal. 2012.
